Publicado em : 03-06-2019
A construção de um destino turístico está diretamente ligada à estruturação do setor de serviços. Foi pensando nisso, que a Fundação Baía Viva promoveu em parceria com o Cerimonial Loreto e Senac Bahia, mais uma edição do curso de capacitação e aperfeiçoamento de técnicas de cozinha.
Voltado a proprietários de restaurantes das Ilhas dos Frades e Bom Jesus dos Passos, o curso com 9 dias de duração, tem como contrapartida o desenvolvimento e aprimoramento de habilidades técnicas de cozinha, auxiliando os alunos na preparação e manipulação de alimentos, para posteriormente serem comercializados nos restaurantes da região.
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